Παράξενα φαγητά - νόστιμοι προορισμοί

1.1 Αθήνα

Η Αθήνα, η πρωτεύουσα της Ελλάδας, είναι η πατρίδα πολλών γαστρονομικών παραδόσεων και ο Άντριου εξερευνά κλασικές συνταγές: από ντολμαδάκια και σπανακόπιτα μέχρι μουσακά και πραγματικό Ελληνικό γιαούρτι, το οποίο ακόμα παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο εδώ και πολλές γενιές.

1.2 Φλωρεντία

Η Φλωρεντία της Ιταλίας ανταποκρίνεται στην καλλιτεχνική της φήμη ακόμα και σε σχέση με το φαγητό. Ο Άντριου Ζίμερν εξερευνά κλασικές συνταγές όπως την μπριζόλα της Φλωρεντίας, κρεμώδη σούπα ριμπολίτα, τον αυθεντικό καπουτσίνο και το πιο διάσημο παγωμένο επιδόρπιο του κόσμου, το παγωτό.

1.3 Παρίσι

Στην πόλη του έρωτα, ο Άντριου Ζίμερν εξερευνά τις πεντανόστιμες λιχουδιές του Παρισιού. Από ζουμερές πατάτες με μπριζόλα και σάντουιτς croque monsieur, μέχρι τα ψητά κρουασάν και τις μπαγκέτες καθώς και τα γλυκά μπισκότα (macaron) και τις αλμυρές κρέπες.

1.4 Λονδίνο

Το Λονδίνο είναι ένα πολυπολιτισμικό κέντρο και ο Άντριου Ζίμερν εξερευνά τις συνταγές που έχουν αντέξει στο πέρασμα του χρόνου: από το παραδοσιακό κυριακάτικο ψητό και την Yorkshire pudding, μέχρι τις κλασικές πίτες με πουρέ και τα fish ΄n΄ chips.

1.5 Βοστώνη

Η αμερικανική ιστορία είναι παντού εμφανής στη Βοστώνη της Μασαχουσέτης και ο Άντριου εξερευνά τη θρυλική της κουζίνα: από την κλασική ψαρόσουπα της Νέας Αγγλίας μέχρι το ξενοδοχείο όπου εφευρέθηκαν η πίτα της Βοστώνης και τα ψωμάκια Parker House.

1.6 Νέα Υόρκη

Η Νέα Υόρκη είναι μια μεγαλούπολη με πολλές εθνικότητες και γαστρονομικούς συνδυασμούς. Ο Άντριου εξερευνά κλασικά φαγητά της πόλης όπως τα τεράστια σάντουιτς με καπνιστό κρέας, τα κουλούρια με σολομό, τα κομμάτια πίτσας και το αμερικανικό μπέργκερ.

1.7 Nola

Η Νέα Ορλεάνη είναι μια ζωντανή πόλη και η κουζίνα της έχει αναμειχθεί με μια μεγάλη ποικιλία από γαστρονομικές επιρροές. Ο Άντριου Ζίμερν εξερευνά τα κλασικά πιάτα της πόλης.

1.8 Σεντ Λούις

Ως πύλη προς τη Δύση, το Σεντ Λούις έχει χτίσει καλή φήμη για τα εγχώρια προϊόντα της μέσα από την εργασία των ανθρώπων της. Ο Άντριου Ζίμερν εξερευνά τα κλασικά πιάτα της πόλης.

1.9 Βαρκελώνη

Ο Άντριου ταξιδεύει στη Βαρκελώνη, μια παραλιακή πόλη που επηρεάζεται γαστρονομικά από τα βουνά και τη θάλασσα. Από τα τάπας μέχρι την κρέμα Catalana, τα φαγητά αυτής της μεσογειακής πόλης αντανακλούν ιστορία και κουλτούρα σε κάθε μπουκιά.

1.10 Μόναχο

Ως η περήφανη πρωτεύουσα της Βαυαρίας και της μπύρας, το Μόναχο έχει δημιουργήσει μια κουζίνα από πεντανόστιμα πιάτα. Από το σνίτσελ μέχρι το spatzle, τα knoedel και τα κέικ, ο Άντριου Ζίμερν αποκαλύπτει το φεστιβάλ φαγητού του Μονάχου!

1.11 Ζυρίχη

Ο Άντριου ταξιδεύει στη Ζυρίχη, τον τόπο προέλευσης μερικών από τα πιο διάσημα φαγητά της Ελβετίας. Από το φοντύ μέχρι την ελβετική σοκολάτα, αυτή η πόλη φιλοξενεί μερικά από τα πιο νόστιμα φαγητά του κόσμου.

1.12 Χονγκ Κονγκ

Τα εκατομμύρια κατοίκων του Χονγκ Κονγκ γεμίζουν τα εστιατόρια και τα φαγάδικα της πόλης κάθε μέρα. Από το dim sum μέχρι την ψητή χήνα, ο Άντριου Ζίμερν ανακαλύπτει τι είναι αυτό που κάνει τον συγκεκριμένο προορισμό πεντανόστιμο!

1.13 Τόκιο

Το Τόκιο της Ιαπωνίας είναι πρωτοπόρος στα πάντα, από οικονομικά μέχρι τεχνολογία, αλλά και φαγητό! Σε μια εντυπωσιακή πόλη γνωστή για το σούσι και το tempura, ο Άντριου Ζίμερν εξερευνά τι είναι αυτό που κάνει τον συγκεκριμένο προορισμό πεντανόστιμο.