Ο Jamie Oliver μαγειρεύει μια υγιεινή πίτα ψαριού η οποία περιλαμβάνει μια φίνα σάλτσα κάρι. Επίσης, φτιάχνει gnudi, κάτι σαν τα gnocchi, αλλά πιο ελαφριά, τα οποία σερβίρει με βούτυρο και σάλτσα φασκόμηλου. Τέλος, φτιάχνει μια τούρτα Hummingbird.