Ο Ιάσονας Παπαματθαίου είναι ηθοποιός. Προέρχεται από μία αμιγώς θεατρική οικογένεια. Είναι γιός του Τάκη Παπαματθαίου και της Γεωργίας Δαμήλου. Στα 35 του έχει ήδη ξεκινήσει την καριέρα του ηθοποιού αλλά και του σκηνοθέτη.

Δείγμα της δουλειάς του Ιάσονα Παπαματθαίου είναι οι παραστάσεις Άμλετ (2017), Brandon Teena (2018), Το στρίψιμο της βίδας (2017), Άμλετ (2018), Καζιμίρ και Καρολίνα (2016), Lulu (2017).