Η Πηνελόπη Πλάκα είναι Ελληνίδα ηθοποιός. Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 7 Νοεμβρίου του 1991.
Μέχρι την ηλικία των 5 ετών μεγάλωνε με τη γιαγιά και τον παπού της στο Άδενδρο, ένα χωριό έξω από τη Θεσσαλονίκη.
Από τα 5 της και έπειτα, μετακομίζοντας με τους γονείς της στη συμπρωτεύουσα, θεωρούσε πως είχε τέσσερις γονείς και κάθε Σαββατοκύριακο δεν παρέλειπε να επισκεφτεί το χωριό.