Γεννημένος στον Πειραιά και μεγαλωμένος στο Κερατσίνι, ο Παναγιώτης Μπουγιούρης εγκατέλειψε τις σπουδές του στο Φυσικό του Πανεπιστημίου Αθηνών για να γίνει ηθοποιός.
Ολοκληρώνοντας τις σπουδές του στην Ανωτέρα Δραματική Σχολή Κώστα Καζάκου και κατόπιν στο Central School of Speech and Drama του Λονδίνου, ξεκίνησε τη θεατρική του καριέρα και μέχρι και σήμερα έχει εμφανιστεί σε παραστάσεις όπως η «Δωδέκατη νύχτα» του Σέξπιρ, «Το Σκλαβί» της Ξένιας Καλογεροπούλου, «Θείος Βάνιας» του Τσέχοφ, «Δον Ζουάν», «Μήδεια» του Ευριπίδηκ αι «Dogville» σε σκηνοθεσία Αντώνη Καλογρίδη.