Ο Βιατσεσλάβ Μιχαήλοβιτς Μολότοφ (9 Μαρτίου 1890 - 8 Νοεμβρίου 1986) ήταν Σοβιετικός πολιτικός και διπλωμάτης, και σημαντικό στέλεχος της Σοβιετικής κυβέρνησης από τη δεκαετία του 1920 - όταν αναδείχτηκε ως σύμβουλος του Ιωσήφ Στάλιν, μέχρι το 1957 - όταν απολύθηκε από τον Νικίτα Χρουστσιόφ.
Συνέβαλλε σημαντικά στο σχέδιο της Μεγάλης Εκκαθάρισης.
Το 1939 υπέγραψε το Γερμανοσοβιετικό Σύμφωνο μη Επίθεσης γνωστό και ως Σύμφωνο Μολότοφ - Ρίμπεντροπ καθώς και άλλες συνθήκες μετά τον πόλεμο.
Το Κοκτέιλ μολότωφ έχει πάρει το όνομα του από αυτόν.