''Κουζίνα ελληνική''. Στην Πάρο, ο σεφ Γιάννης Μαμελετζής μαθαίνει πώς να φτιάχνει τυρί και γνωρίζει τις τοπικές παραδόσεις και τους παραδοσιακούς χορούς. Στη συνέχεια, περνά στην κουζίνα για να ετοιμάσει ρεβίθια και κριθότο με καλαμάρι και σαφράν. Παραγωγή: Η.Π.Α., 2009. (27'')