Στο τέλος της περιπέτειάς του στη Γαλλία, ο Τζέιμς φτάνει στο Δάσος της Βουλώνης, ένα πανέμορφο πάρκο στα περίχωρα του Παρισιού. Ο Τζέιμς μαγειρεύει δύο ελκυστικά πιάτα - πράσα βινεγκρέτ με σολομό και χοιρινά παϊδάκια με μια ρατατούι. Παραγωγή: Βρετανία