Ο Τζέιμς φτάνει σε μία από τις πιο αγαπημένες του πόλεις στον κόσμο, το Παρίσι. Mαγειρεύει κοτόπουλο με μανιτάρια με υλικά κατευθείαν από τις παλέτες και στήθη πάπιας με τουρσί λαχανικών και σος τσίλι. Παραγωγή: Βρετανία