Η φιλοσοφία του Donal Skehan είναι οι αργοί ρυθμοί και η απόλαυση του φαγητού, οπότε ετοιμάζει λαζάνια με κοκκινιστό μοσχάρι, ένα τραγανό σάντουιτς κοτόπουλου, mac and peas και ιρλανδικό κέικ μήλου με αλμυρή καραμέλα.