Ο Γκάι Φιέρι διασχίζει τη χώρα για να δοκιμάσει διεθνή πιάτα. Στο Ντάλας, ένα μοδάτο ταϊλανδέζικο εστιατόριο σερβίρει νουντλς, κάρι και σαλάτα με πράσινη παπάγια.