Ο Jamie ταξιδεύει σε έναν από τους πιο δημοφιλείς γαστρονομικούς προορισμούς της Ιταλίας, όπου φτιάχνει χειροποίητα ζυμαρικά, ένα ιδιαίτερο στιφάδο θαλασσινών και την τοπική εκδοχή της παέγιας.