Η Τζιάντα δίνει μια συναρπαστική διάσταση στο μπραντς, δημιουργώντας τραγανές μπουκιές γαλοπούλας, πίτα χωρίς φύλλο με διάφορες ρίζες και τυριά, μπάλες γλυκοπατάτας και τσάι λάτε με ουίσκι από σίκαλη.