Στους βάλτους του Βαθέος Νότου που υπέστησαν καταστροφές από τον τυφώνα Κατρίνα, ο Μπέαρ Γκριλς αντιμετωπίζει φίδια, καταιγίδες και μολυσμένα νερά και μοιράζεται την περιοχή του με δύο εκατομμύρια αλιγάτορες.