Ο Ρικ και η ομάδα του δοκιμάζουν τις ικανότητές τους, όταν ένας πελάτης φέρνει μία μηχανή κοπής κρέατος Berkel της δεκαετίας του 1900. Θα χειριστούν αυτό το μηχανικό αριστούργημα με την προσοχή που χρειάζεται ή θα κοπούν;