Στους βάλτους του Βαθέως Νότου που υπέστησαν καταστροφές από τον τυφώνα Katrina, ο Bear Grylls αντιμετωπίζει φίδια, καταιγίδες και μολυσμένα νερά και μοιράζεται την περιοχή του με δύο εκατομμύρια αλιγάτορες.