Η Χάνα Χαρτ πηγαίνει στο Άσβιλ για να δοκιμάσει μια ποικιλία μοναδικών συνταγών από το Νότο, όπως μογγολιανά αρνίσια παϊδάκια μπάρμπεκιου, τηγανιτό κοτόπουλο tandoori και σος μπάρμπεκιου με μύρτιλα.