Διαφορετικές κουλτούρες του παρελθόντος περιγράφουν παρόμοιες ιερές, φιγούρες με μορφή πουλιού, οι οποίες έφεραν εξελιγμένες ιατρικές γνώσεις στην ανθρωπότητα χιλιάδες χρόνια πριν. Ποιοι ήταν αυτοί οι αρχαίοι χειρουργοί;