Ο Bear Grylls επισκέπτεται τον αμερικανικό νότο, και συγκεκριμένα τους επικίνδυνους βαλτότοπους της Λουιζιάνα. Εκεί, θα τα βάλει με αλιγάτορες και δηλητηριώδη φίδια, ενώ θα καταφέρει να πιάσει γατόψαρα με τα ίδια του τα χέρια.