Οι αρτοποιοί δημιουργούν βουτυρένια mashups εμπνευσμένα από τα ρολά κανέλας. Επιπλέον, χρησιμοποιούν τη μόδα για να δημιουργήσουν μια τριάδα από επιδόρπια που λειτουργούν ως συλλογή.
Οι υπόλοιποι αρτοποιοί κατευθύνονται στη λαϊκή αγορά. Φτιάχνουν κέικ κρεπ με φρούτα και ενσωματώνουν ασυνήθιστες επιλογές προϊόντων στα επιδόρπια τους.
Οι τέσσερις φιναλίστ ψωνίζουν για ένα επιδόρπιο που αναδεικνύει το τυρί. Στη συνέχεια, μετά από ένα μάθημα από έναν σομελιέ, οι διαγωνιζόμενοι δημιουργούν επιδόρπια με αλκοόλ.
Οι φιναλίστ πάνε σε ένα εμβληματικό ζαχαροπλαστείο για να δοκιμάσουν μακαρόν. Μετά, χρησιμοποιούν όσα έμαθαν για να δημιουργήσουν ένα μενού γευσιγνωσίας με επιδόρπια.
