Οι εγχώριες ανάγκες για σουσάμι είναι υψηλές και καθώς δεν έχουμε παρά ελάχιστη δική μας παραγωγή, τα τελευταία 3-4 χρόνια είναι σε εξέλιξη ένα πλάνο αναβίωσης της καλλιέργειας, με σκοπό να αυξηθεί η εθνική παραγωγή. (2024)

Το πράσο έχει καταγωγή από τη Μέση Ανατολή, στην Ευρώπη πέρασε χάρη στους αρχαίους Ρωμαίους, ενώ στην Ελλάδα καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Μία έρευνα για το νόστιμο λαχανικό, που θα το συναντήσουμε σε πολλές συνταγές μαγειρικής. (2024)

Επισκεφτήκαμε τον οικισμό της Άρβης στη νοτιοανατολική πλευρά της Κρήτης, ακριβώς απέναντι από τις ακτές της Βορείου Αφρικής, για να μάθουμε για την καλλιέργεια του εξωτικού φρούτου και πώς τα καταφέρνει και ευδοκιμεί στην περιοχή. (2024)