Η Tamara Day εξειδικεύεται στην αναπαλαίωση επαύλεων. Εντοπίζει εγκαταλελειμμένα μεγάλα ακίνητα, τα αγοράζει και τους δίνει ξανά ζωή, συνδυάζοντας τα αρχικά τους χαρακτηριστικά με σύγχρονες ανέσεις και μεταμορφώνει τα ιστορικά αυτά κτίρια σε ετοιμοπαράδοτες κατοικίες.