"Ο Jamie μαγειρεύει υπέροχο ψάρι και αρνίσιο κότσι με κρασί, τα οποία συνοδεύει με τα γλυκόξινα νουντλς του. Το πιάτο ολοκληρώνεται με σαλάτα με πάπια και πορτοκάλι.