Οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου Hot Red Bus κοντά στο Λος Άντζελες επικοινωνούν με τον Τσαρλς όταν μαθαίνουν ότι το εστιατόριό τους είναι ανοιχτό τη μέρα που θα έπρεπε να είναι κλειστό. Ο Μυστικός Πελάτης Κένταλ αναλαμβάνει την υπόθεση για να ανακαλύψει τι συμβαίνει όταν κλείνουν οι πόρτες.