Ο Όλτον Μπράουν ενθουσιάζεται με το χοιρινό στη δεύτερη Δοκιμασία του Πρόεδρου. Οι σεφ που παραμένουν παρουσιάζουν τα πιάτα τους στους κριτές Αν Μπαρέλ και Δυνατό Σεφ Χοσέ Γκάρσες, οι οποίοι θα αποκλείσουν ένα διαγωνιζόμενο.