Ο Νέστορας Κοψιδάς αρχίζει άλλο ένα γευστικό ταξίδι στις γειτονιές της Αθήνας, ανιχνεύοντας νέες γεύσεις και συνταγές από μακρινούς προορισμούς. Σ' αυτό το επεισόδιο ταξιδεύουμε στην κουζίνα του κυρίου Σινάν και μαθαίνουμε τα μυστικά της κουρδικής κουζίνας.