Η πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή της ελληνικής τηλεόρασης, το «Akis’ Food Tour», συνεχίζει το ταξίδι του και αυτή την εβδομάδα μας μεταφέρει στη Νεμέα. Την Κυριακή 31 Μαΐου στις 20:00, ο Άκης Πετρετζίκης μάς προσκαλεί σε μια νέα γαστρονομική περιπέτεια στον Alpha, εξερευνώντας τη μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας.

Στη Νεμέα, το κρασί δεν είναι απλώς ένα προϊόν, αλλά ένας ολόκληρος τρόπος ζωής. Από το φημισμένο αγιωργίτικο και τους απέραντους αμπελώνες μέχρι τη σταφίδα και το πετιμέζι, ο Άκης ανακαλύπτει τις γεύσεις, τους ανθρώπους και τις ιστορίες που συνθέτουν την ταυτότητα αυτού του ιστορικού τόπου.

Η γαστρονομική ταυτότητα της Νεμέας

Η περιήγηση ξεκινά με τον Ηλία, ο οποίος βοηθά τον Άκη να αντιληφθεί το μυθολογικό βάθος της περιοχής, που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον άθλο του Ηρακλή. Η πρώτη γευστική στάση πραγματοποιείται στο εστιατόριο «17 χωριά», ένα wine restaurant με μενού εμπνευσμένο από τον χάρτη του τοπικού αμπελώνα. Ο Άκης δοκιμάζει πιάτα που αναδεικνύουν την τοπική παραγωγή, ενώ ενημερώνεται για τη σημασία του κρασιού στην καθημερινότητα των κατοίκων.

Από το φυτώριο στο οινοποιείο

Στη συνέχεια, η εκπομπή επισκέπτεται ένα φυτώριο αμπέλου, όπου ο Σπύρος εξηγεί τη διαδικασία του εμβολιασμού και την προστασία του νέου φυτού. Η διαδρομή συνεχίζεται στο Οινοποιείο Σκούρα στο Μαλανδρένι. Εκεί, ο Δημήτρης Σκούρας ξεναγεί τον Άκη στο κελάρι με τα κόκκινα κρασιά, μιλώντας για τη σύνδεση της Νεμέας με το αγιωργίτικο και την ιδιαίτερη σχέση των ανθρώπων με τη γη τους.

Τη δεύτερη μέρα, ο Άκης εστιάζει στην κορινθιακή σταφίδα. Η Αγγελική, εκπροσωπώντας τη νεότερη γενιά μιας μονάδας μεταποίησης, παρουσιάζει τα στάδια που περνά το προϊόν από το καθάρισμα και το πλύσιμο μέχρι τη συσκευασία, αναδεικνύοντας τον κόπο που κρύβεται πίσω από αυτόν τον διατροφικό θησαυρό.

Παραδοσιακές συνταγές και τοπικές μνήμες

Στην κεντρική πλατεία της Νεμέας, στο εστιατόριο «Sofos», ο Άκης μπαίνει στην κουζίνα για να δοκιμάσει φαγητά που ξυπνούν μνήμες: ντολμάδες με αμπελόφυλλα, κόκορα με γκόγκες και ταλαγάνι με μαρμελάδα σταφυλιού. Η ιστορία του μαγαζιού, που ξεκινά από το οινομαγειρείο της γιαγιάς Αθηνάς το 1950, συγκινεί και γοητεύει.

Το οδοιπορικό ολοκληρώνεται στην Αρχαία Νεμέα με αφρώδεις οίνους και στο χωριό Κούτσι, όπου ο Νίκος και η κυρία Ντίνα υποδέχονται τον Άκη με φρεσκοψημένα μουστοκούλουρα και αρώματα πετιμεζιού. Από τον μύθο του Ηρακλή μέχρι τις σύγχρονες γεύσεις, η Νεμέα αποκαλύπτεται ως ένας τόπος με βαθιές ρίζες και αυθεντική φιλοξενία.