Ο σεφ Γιάννης Λιάκου μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη λιγκουίνι με αβγοτάραχο και ταρτάρ μανιταριών με αβγοτάραχο. Μαθαίνουμε για τη διαδρομή του αβγοτάραχου από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση, καθώς επίσης για τα πολύτιμα θρεπτικά του συστατικά.