Στη σημερινή εκπομπή ενημερωνόμαστε για την ιστορία του αμυγδάλου και και ο σεφ Άγγελος Μπακόπουλος μαγειρεύει φιλέτο χοιρινό σε κρούστα αμυγδάλου με σαλάτα από παντζάρια και ψητά αμύγδαλα και ρυζόγαλο με καραμελωμένα αμύγδαλα και εσπεριδοειδή.