Ταξιδεύουμε στην πιο αρωματική κοιλάδα της Βουλγαρίας, γνωστή και ως 'Κοιλάδα των Ρόδων'. Πηγαίνουμε στην πόλη Κάρλοβο, η οποία είχε παράδοση στην εκπαίδευση κι έπαιξε σπουδαίο ρόλο στην εθνική αναγέννηση των Βουλγάρων κατά τον 19ο αιώνα.