Στον τελικό, οι ζαχαροπλάστες καλούνται να ετοιμάσουν μια τούρτα-τσουνάμι με λεμόνια κι αβοκάντο. Ακόμη, πρέπει να χτίσουν ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο ύψους 60 εκατοστών με θέμα τη Χαβάη.