Εξημερωμένος πριν από 10.500 χρόνια στη Μεσοποταμία, ο άγριος Ούρος έχει εξαφανιστεί έκτοτε από προσώπου γης. Όμως οι απόγονοί του, τα βόδια, οι αγελάδες και οι ταύροι, συνεχίζουν να συνοδεύουν τον άνθρωπο και στις πέντε ηπείρους. (2023)