Ο ζαχαροπλάστης Δημήτρης Οικονομίδης συνθέτει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη τα τρία είδη σοκολάτας και φτιάχνουν μαζί Σοκολάτα Καφέ με τραγανή βάση και Μους Λευκής Κουβερτούρας με βανίλια, μπισκότο και καραμελωμένα καρύδια. Μαθαίνουμε, επίσης, για τα θρεπτικά της συστατικά της σοκολάτας.