Το δάσος του Ελατοχωρίου είναι ένας φυσικός βοτανικός κήπος με περισσότερα από 1700 είδη φυτών. Η χλωρίδα της περιοχής διαφοροποιείται ανάλογα με το υψόμετρο. Εκεί βρίσκουμε πολλά και σπουδαία βότανα, όπως το τσάι Ολύμπου, η τσουκνίδα και η τρούφα μανιτάρι.