Η σοκολάτα είναι το υλικό που πρωταγωνιστεί, καθώς η Τζιάντα δημιουργεί ακαταμάχητες και ξεχωριστές συνταγές: φετουτσίνι σοκολάτας με αρακά και πανσέτα, ριζότο λευκής σοκολάτας και ιταλικό κοκτέιλ που παντρεύει μαύρο και άσπρο.