Ο Σταύρος Λυσσαβούδης είναι επαγγελματίας σαγματοποιός, ΄σαμαράς΄ ή, κατά το κοινώς λεγόμενο ΄Γαϊδουρομοδίστρα΄! Ο πατέρας και δάσκαλός του, τον βοηθά.