Η Άινα Γκάρτεν ζει μια περιπέτεια τυριού και φτιάχνει σουφλέ με σπανάκι και τσένταρ, το απόλυτο ψημένο σάντουιτς με τυρί, γρήγορα καναπεδάκια με τυρί και δύο απίθανα ψητά τυριά που αρέσουν σε όλους: ψητό μπρι και ψητό φοντίνα.