Η Σάρα Φορεστιέ γεννήθηκε το 1986 στη Γαλλία. Από μικρή κιόλας, διέθετε καλλιτεχνικό ταμπεραμέντο, μιας και της άρεσε να γράφει, να ζωγραφίζει και ιδιαίτερα να παίζει ρόλους. Όταν ήταν 13 ετών, αποφάσισε να συνοδεύσει έναν φίλο της σε μια οντισιόν. Έτσι ξεκίνησε η καριέρα της στην υποκριτική. Γνώρισε έναν ατζέντη και μέσω αυτού πήρε μικρούς ρόλους σε ταινίες και τηλεταινίες, μέχρι τη συμμετοχή της στην ταινία "L' Esquive". Μιας και ο Αμπντελατίφ Κεσίς δεν ήθελε επαγγελματίες ηθοποιούς για την ταινία του, η Φορεστιέ τον έπεισε για το ταλέντο της και πήρε επάξια τον πρωταγωνιστικό ρόλο, για τον οποίο έλαβε πάρα πολύ καλές κριτικές. Ακολούθησαν συμμετοχές σε ταινίες, όπως "Combien Tu M'Aimes?", "Hell", "Perfume: The Story of A Murderer", "Humains", "Le Herbes Folles", "Gainsbourg".