Ο Νίκος Απέργης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1947. Σπούδασε Θέατρο στην Ανώτερη δραματική σχολή του Εθνικού θεάτρου και ασχολήθηκε επαγγελματικά στο θέατρο, το ραδιόφωνο την τηλεόραση και τον κνηματογράφο. Βραβεύτηκε, ως συγγραφέας, για το θεατρικό έργο του οι «Σφουγγαράδες».
Ο Νίκος Απέργης έγινε γνωστός τηλεοπτικά από το ρόλο του, ως αδερφού του Γιάγκου Δράκου στη σειρά «Λάμψη», του Νίκου Φώσκολου.
