Οι Πινκ Μαρτίνι είναι ένα δωδεκαμελές μουσικό συγκρότημα από το Πόρτλαντ του Όρεγκον των ΗΠΑ.

Δημιουργήθηκαν το 1994 από τον πιανίστα Τόμας Λάουντερντέιλ. Συνδυάζουν τέτοια διάφορα είδη της μουσικής, όπως: λάτιν, λάουντζ, κλασσική, και τζαζ.

Αρχικά μαζεμένοι στο Πόρτλαντ, οι Πινκ Μαρτίνι έκαναν το ντεμπούτο τους στην Ευρώπη, στο Φεστιβάλ των Καννών.
Το 2003, περιόδευσαν σε διάφορες χώρες, όπως σε: Γαλλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Βέλγιο, Ελβετία, Μονακό, Ελλάδα, Τουρκία, Ταϊβάν, Λιβάνο και ΗΠΑ, όπου εμφανίζονταν είτε μόνοι τους, είτε συνοδευόμενοι από διάφορες ορχήστρες.

Το πρώτο άλμπουμ των Πίνκ Μαρτίνι, Sympathique (που εκτώς των άλλων περιάμβανε διασκευή στα Παιδιά του Πειραιά, και μάλιστα στα ελληνικά), κυκλοφόρησε από την Heinz Records το 1997, πουλώντας πάνω από 1,3 εκατομμύρια αντίγραφα παγκοσμίως.

Τον Οκτώβριο του 2004, κυκλοφόρησαν τη δεύτερη δουλειά τους, Hang on Little Tomato. Το εξώφυλλο του δίσκου έδειχνε έναν άντρα να σηκώνει ψηλά ένα χαρούμενο παιδί μπροστά σε ένα μπλε φόντο. Τη εισιτήρια για τη συναυλία της παρουσίασης του CD τους ξεπουλήθηκαν τόσο γρήγορα, που το συγκρότημα ανήγγειλε μια δεύτερη συναυλία.

Το 2007 κυκλοφόρησαν το τρίτο τους άλμπουμ Hey Eugene!.